Zaaikalender Januari

De maand van de goede voornemens! Maar ook de maand voor het maken van een goed tuinplan voor het nieuwe seizoen. Want welke groenten, kruiden en/of bloemen ga jij dit jaar telen?

Met dat het deze maand nog erg koud, is en we nog best sneeuwval en grondvorst kunnen verwachten, moeten we met het buiten zaaien van de meeste gewassen dan ook echt nog even wachten.

Maar in Januari kunnen we op de vensterbank of in  de kas al wel van start. 

Voor in de vensterbank: kun je denken aan: aubergine  knolvenkel, paprika, peper, prei, radijzen, sla, tomaten, tuinkers en wortelen in bakjes of potjes. 

En natuurlijk niet te vergeten onze  biologische kiemgroenten. Zij helpen je uitstekend  tegen een winterdip! Met ons ruime assortiment vind je vast wel een favoriet. wat denk je van de alfalfa , broccolikers of tuinkers.  Zaai je kiemgroenten wel even met tussenpozen, zodat je de hele winter door lekker kunt blijven oogsten.

In de kas: zaai erwten en tuinbonen in potjes en plaats deze in de kas. Na ruim een maand kun je ze mits het niet vriest buiten uitplanten. Vanaf maart kun je de peulvruchten rechtstreeks in de volle grond zaaien.

In de koude bak of onder in plastic tunnel: rucola, raapstelen, spinazie, (veld)sla, radijzen en wortelen, maar ook erwten, tuinbonen en kapucijners kun je in de volle grond van de koude bak (met transparant glazen of kunststof deksel) of onder de plastic tunnel zaaien. Zet het deksel van de koude bak open als de zon schijnt, voor ventilatie en om te voorkomen dat de blaadjes van je zaailingen verbranden.