Andijvie plantjes

Andijvie planten kun je vanaf eind februari planten. Echter moeten ze dan nog wel even onder glas of in de kas. Zo vroeg in het jaar is het zo namelijk nog wel wat te koud voor andijvie.

Andijvie planten kunnen net als slaplanten herhaadelijk opnieuw geplant worden. Op deze wijze is de andijvie in lente, zomer en zelfs de herfst te oogsten. Onder glas kan dit zelfs nog in de winter.

Over het algemeen plant je andijvie tot eind augustus in de volle grond geplant worden.

Weetje: Andijvie is niet alleen lekker in stampot maar ook lekker in rauwkost en salades.